2021年05月15日お知らせ

ホームページを公開致しました。

食による健康&美容+α「最高の美味しさの追求」

オリジナル鯛ラーメン

鯛と鶏豚骨の旨味を複合させて、これまでに無かった全く新しいスープを創作しました。

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土佐ラーメン

室戸岬の塩と土佐醤油を合わせて鶏豚骨ラーメンに仕立てました。

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ふくのや餃子

近江牛と養老山麓豚を贅沢にも使用、餃子の概念を変える本格派の美味しさ!

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イカ焼き

大阪の名物「いか焼き」屋台出張時には当店のいか焼きに行列が出来る程!

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チャーシュー

ラーメン屋の定番と言ったらチャーシュー、日本料理の手法を駆使した逸品!

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セット商品

お得なセット商品は欲張り屋さんに最適です。

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鯛ラーメンふくのや

鯛ラーメンふくのやの店主岩井は日本料理専門店で15年修行をした経験を活かし、日本料理の枠を超えて安価で美味しいものをご家庭に、ネット販売や近隣地区にはデリバリーとテイクアウトサービスを展開しています。
また、実店舗も経営しており、「鯛ラーメンふくのや」とオリジナルの鯛ラーメンや、ふくのや餃子、土佐ラーメン等を販売しており、多くのお客様のご支持を得ております!

日本料理の修業時代には、当時、煮方(味付の部署)の天才と言われた「佐々岡照男」さんや「徳田浩二」さんに従事しており、味に対する繊細な味を創造する才能を見込まれた経歴を持ちます!

滋賀県を中心にケータリングカーによる移動販売やテントにて屋台料理の出張サービスなども手がけており、現在も進化する「うまい料理」をモットーにジャンルを問わず多国籍の「うまい料理を創作」し更なる飲食物のうまさの向上を目指し、社会に美味しさを届けて「幸福」と「笑顔」を一人でも多くの人にお届けしてお喜び頂ければと日々努力を重ねています。

味のふくのや
鯛ラーメンふくのや

<住所>
〒528-0005 
滋賀県甲賀市水口町水口263

フリーダイヤル:0120-914-473

アクセスマップ

お気軽にお問い合わせください。0120-914-473〒528-0005 滋賀県甲賀市水口町水口263

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